Explain the principle, instrumentation and applications of UV-Visible Spectrophotometer. (UPSC 2024, 15 Marks, )

यूवी-विज़िबल स्पेक्ट्रोफोटोमीटर के सिद्धांत, उपकरण और अनुप्रयोगों की व्याख्या करें। (Explain the principle, instrumentation and applications of UV-Visible Spectrophotometer.)