With suitable examples, explain the role of Golgi cisternae in protein sorting mechanism. (UPSC 2022, 15 Marks, )

उदाहरणों के साथ, प्रोटीन छंटाई तंत्र में गोल्जी सिस्टरने की भूमिका समझाएं। (With suitable examples, explain the role of Golgi cisternae in protein sorting mechanism.)