α-हेलिक्स और β-प्लीटेड शीट प्रोटीन संरचनाओं के बीच के अंतर का वर्णन करें। (Describe the differences between α-helix and β-pleated sheet protein structures.) (UPSC 2019,8 Marks,)

Describe the differences between αhelix and βpleated sheet protein structures.