Answer

Solution

UPSC Prelims

Science Tech Internal Security / विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी तथा आंतरिक सुरक्षा

Theme:

General Science

Q 1984, General Science

Solution of washing soda in water is.

पानी में वाशिंग सोडा का घोल है
.

Washing soda

Washing soda or Sodium carbonate is an inorganic compound with the formula Na₂CO₃ and its various hydrates.

All forms are white, odourless, water-soluble salts which yield moderately alkaline solutions in water.

Washing soda can be used to remove greasy buildup from pots and pans, oven racks, and drip pans.

Washing soda "softens" the water by binding to the minerals in the water, allowing the detergents to lift dirt from fabric.

वाशिंग सोडा

वॉशिंग सोडा या सोडियम कार्बोनेट (Sodium carbonate) एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका सूत्र Na₂CO₃ है और इसके विभिन्न हाइड्रेट्स होते हैं।

सभी रूप सफेद, गंधहीन, जल में घुलनशील लवण होते हैं जो जल में मध्यम क्षारीय घोल उत्पन्न करते हैं।

वॉशिंग सोडा का उपयोग बर्तनों और पैन, ओवन रैक, और ड्रिप पैन से चिकना जमाव हटाने के लिए किया जा सकता है।

वॉशिंग सोडा पानी को "मुलायम" बनाता है क्योंकि यह पानी में खनिजों से बंध जाता है, जिससे डिटर्जेंट को कपड़े से गंदगी हटाने में मदद मिलती है।

Acids

Arrhenius first defined acids as compounds which ionize to produce hydrogen ions.

Acids are chemicals that gives off H⁺ ions in water and forms salts by combining with bases.

Acidic substances are usually identified by their sour taste.

Acids turn blue litmus to red. Their pH values are always less than 7.

Examples of acid are : Hydrochloric acid, acetic acid, methanoic acid, etc.

एसिड्स

Arrhenius ने सबसे पहले एसिड (acids) को ऐसे यौगिकों के रूप में परिभाषित किया जो हाइड्रोजन आयन (hydrogen ions) उत्पन्न करने के लिए आयनित होते हैं.

एसिड (acids) वे रासायनिक पदार्थ हैं जो पानी में H⁺ आयन छोड़ते हैं और क्षारों (bases) के साथ मिलकर लवण (salts) बनाते हैं.

एसिडिक (acidic) पदार्थों की पहचान आमतौर पर उनके खट्टे स्वाद से की जाती है.

एसिड (acids) नीले लिटमस (blue litmus) को लाल कर देते हैं. उनका pH मान हमेशा 7 से कम होता है.

एसिड (acids) के उदाहरण हैं: हाइड्रोक्लोरिक एसिड (hydrochloric acid), एसीटिक एसिड (acetic acid), मिथेनोइक एसिड (methanoic acid), आदि

Bases

Arrhenius first defined bases as compounds which ionize to produce hydroxide ions.

Bases give off OH^— ions and are considered as proton acceptors.

They have a bitter taste and have a slippery texture.

They turn red litmus to blue as their pH value is always greater than 7.

Examples of bases : Sodium Hydroxide (NaOH), Calcium hydroxide — Ca(OH)₂.

आधार

Arrhenius ने सबसे पहले bases को उन यौगिकों के रूप में परिभाषित किया जो आयनीकरण करके हाइड्रॉक्साइड आयन (hydroxide ions) उत्पन्न करते हैं.

Bases OH^— आयन छोड़ते हैं और प्रोटॉन स्वीकारक (proton acceptors) माने जाते हैं.

इनका कड़वा स्वाद होता है और फिसलन भरा बनावट होता है.

ये लाल लिटमस को नीला कर देते हैं क्योंकि इनका pH मान हमेशा 7 से अधिक होता है.

Bases के उदाहरण: सोडियम हाइड्रॉक्साइड (Sodium Hydroxide) (NaOH), कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड — Ca(OH)₂

Neutral

They are neither acidic nor basic.

The pH of a neutral solution is 7.

A neutral solution could be a sodium chloride solution or a sugar solution.

Another frequent material that has a neutral pH is water.

तटस्थ

वे न तो अम्लीय होते हैं और न ही क्षारीय।

एक तटस्थ घोल का pH 7 होता है।

एक तटस्थ घोल सोडियम क्लोराइड (sodium chloride) घोल या शर्करा (sugar) घोल हो सकता है।

एक अन्य सामान्य पदार्थ जिसका तटस्थ pH होता है, वह है पानी।

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Draft Mode v1.2

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