Answer

Solution

UPSC Prelims

Science Tech Internal Security / विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी तथा आंतरिक सुरक्षा

Theme:

General Science

Q 1998, General Science

Assertion (A): Formic acid is a stronger acid than acetic acid. Reason (R): Formic acid is an organic acid.

Assertion (A): फॉर्मिक एसिड एसिटिक एसिड की तुलना में एक मजबूत एसिड है।
Reason (R): फॉर्मिक एसिड एक कार्बनिक एसिड है।

Acetic acid

Acetic acid is an organic compound with the formula CH₃COOH. It is a carboxylic acid consisting of a methyl group that is attached to a carboxyl functional group.

It is also known as ethanoic acid. Vinegar is a solution of acetic acid in water and contains between 5% to 20% ethanoic acid by volume.

Ethanoic acid appears to be a colourless liquid, with a pungent smell and a sour taste.

Acetic acid is used as an antiseptic due to its antibacterial qualities. It is a major constituent of vinegar, and is used in the pickling of many vegetables.

एसिटिक एसिड

एसिटिक एसिड (Acetic acid) एक कार्बनिक यौगिक है जिसका सूत्र CH₃COOH है। यह एक कार्बोक्सिलिक एसिड है जिसमें एक मिथाइल समूह होता है जो एक कार्बोक्सिल फंक्शनल समूह से जुड़ा होता है।

इसे एथेनोइक एसिड (ethanoic acid) के रूप में भी जाना जाता है। सिरका (Vinegar) पानी में एसिटिक एसिड का एक घोल है और इसमें आयतन के अनुसार 5% से 20% एथेनोइक एसिड होता है।

एथेनोइक एसिड एक रंगहीन तरल होता है, जिसमें एक तीव्र गंध और खट्टा स्वाद होता है।

एसिटिक एसिड का उपयोग एक एंटीसेप्टिक (antiseptic) के रूप में किया जाता है इसकी जीवाणुरोधी गुणों के कारण। यह सिरका का एक प्रमुख घटक है, और कई सब्जियों के अचार बनाने में उपयोग किया जाता है।

Formic acid

Formic acid also known as methanoic acid, is the simplest carboxylic acid, and has the chemical formula HCOOH.

Formic acid is a sour, pungent smelling liquid. It is a colourless, fuming liquid that is miscible with water.

The principal use of formic acid is as a preservative and antibacterial agent in livestock feed.

It is also one of the basic organic chemical raw materials widely used in pesticide, leather, dyes, pharmaceuticals and rubber industries.

फॉर्मिक एसिड

फॉर्मिक एसिड जिसे मेथेनोइक एसिड (methanoic acid) भी कहा जाता है, यह सबसे सरल कार्बोक्जिलिक एसिड (carboxylic acid) है, और इसका रासायनिक सूत्र HCOOH है।

फॉर्मिक एसिड एक खट्टा, तीव्र गंध वाला तरल है। यह एक रंगहीन, धूम्रपान करने वाला तरल है जो पानी के साथ मिश्रणीय है।

फॉर्मिक एसिड का मुख्य उपयोग पशु आहार में संरक्षक और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में होता है।

यह एक बुनियादी कार्बनिक रासायनिक कच्चा माल है जो कीटनाशक, चमड़ा, रंग, फार्मास्यूटिकल्स और रबर उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

Formic acid vs Acetic acid

An acid is considered stronger if it can lose a hydrogen easily to a base.

The methyl group (CH₃) in acetic acid is electron donating, i.e. it has a lesser electron withdrawing power.

In acetic acid, the methyl group increases negative charge on the carboxylate ion due to the +I effect and thus destabilises it.

Due to this, the loss of proton becomes comparatively difficult in comparison to formic acid.

Therefore, formic acid is a stronger acid than acetic acid.

फॉर्मिक एसिड vs एसीटिक एसिड

एक एसिड को अधिक मजबूत माना जाता है यदि वह आसानी से हाइड्रोजन खो सकता है एक बेस के लिए।

एसीटिक एसिड में मिथाइल समूह (CH₃) इलेक्ट्रॉन दान करने वाला है, अर्थात् इसकी इलेक्ट्रॉन खींचने की शक्ति कम होती है।

एसीटिक एसिड में, मिथाइल समूह कार्बोक्सिलेट आयन पर ऋणात्मक चार्ज बढ़ाता है +I प्रभाव के कारण और इस प्रकार इसे अस्थिर करता है।

इस कारण से, प्रोटॉन का नुकसान तुलनात्मक रूप से कठिन हो जाता है फॉर्मिक एसिड की तुलना में।

इसलिए, फॉर्मिक एसिड एसीटिक एसिड से अधिक मजबूत एसिड है

Question Meta

ID:

Year:

Q.No:

Source:

Draft Mode v1.2

Solving Technique

Type Of MCQ

0

EN Question Title

0

ह Hindi Title

0