•   वृहद-स्तरीय औद्योगिक प्रक्रियाओं में, सूक्ष्मजीवों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है मानव जाति के लिए मूल्यवान कई उत्पादों के संश्लेषण के लिए।

•   ऐसे कई औद्योगिक उत्पाद हैं जो सूक्ष्मजीवों से प्राप्त होते हैं जैसे:

o  खाद्य योजक (Food additives)।

o  मादक और गैर-मादक पेय (Alcoholic and non-alcoholic beverages)।

o  बायोफ्यूल्स (Biofuels), मेटाबोलाइट्स (metabolites), और जैव उर्वरक (biofertilizers)।

o  कुछ रसायन, एंजाइम और अन्य जैव सक्रिय अणु (Bioactive Molecules)।

o  टीके (Vaccines) और अन्य एंटीबायोटिक्स (Antibiotics) जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को मारते या धीमा करते हैं।

•   लैक्टोबैसिलस (Lactobacillus sp) जैसे बैक्टीरिया का उपयोग फर्मेंटेशन प्रक्रिया (fermentation process) द्वारा सिरका और शराब के निर्माण में किया जाता है।

•   अधिकांश शैवाल (algae) का उपयोग एकल कोशिका प्रोटीन (single cell protein) के रूप में किया जाता है, जैसे कि स्पिरुलिना (Spirulina)।

•   पेनिसिलिन (penicillin) जैसी विभिन्न दवाएं फंगी पेनिसिलियम नोटेटम (fungi Penicillium notatum) से निर्मित होती हैं।