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UPSC Prelims

Agriculture / कृषि

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AGRICULTURAL INPUTS: FERTILISERS, IRRIGATION, POWER, SEEDS ETC.

Q 1992, AGRICULTURAL INPUTS: FERTILISERS, IRRIGATION, POWER, SEEDS ETC.

Which of the following crops are most suitable for cultivation under scanty rainfall conditions? 1. Horse gram 2. Rice 3. Mustard 4. Wheat Select the correct answer from the codes given below:

निम्नलिखित में से कौन सी फसलें अल्प वर्षा की स्थिति में खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं?
1. कुल्थी
2. चावल
3. सरसों
4. गेहूं
नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर का चयन करें:

Horse gram

It is commonly grown for horse feed, hence the name “horse gram”.

Horse gram grown in parts of India, as well as Nepal, Malaysia, Sri Lanka, and is introduced to the West Indies.

Horse gram is drought tolerant and also withstands harsh environmental conditions such as salinity or metal stresses.

Due to the drought-resistance Macrotyloma uniflorum is grown in areas with low precipitation (300–900 mm (12–35 in)).

घोड़ा चना

इसे आमतौर पर घोड़ों के चारे के लिए उगाया जाता है, इसलिए इसका नाम "घोड़ा ग्राम" (horse gram) है।

घोड़ा ग्राम (horse gram) भारत के कुछ हिस्सों में, साथ ही नेपाल, मलेशिया, श्रीलंका में उगाया जाता है, और इसे वेस्ट इंडीज (West Indies) में भी पेश किया गया है।

घोड़ा ग्राम (horse gram) सूखा सहिष्णु है और यह खारेपन या धातु तनाव जैसी कठोर पर्यावरणीय परिस्थितियों को भी सहन करता है।

सूखा प्रतिरोधी होने के कारण मैक्रोटायलोमा यूनिफ्लोरम (Macrotyloma uniflorum) कम वर्षा (300–900 मिमी (12–35 इंच)) वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।

Rice

It is the agricultural commodity with the third-highest worldwide production, after sugarcane and maize.

Rice, a monocot, is normally grown as an annual plant, although in tropical areas it can survive as a perennial and can produce a ratoon crop for up to 30 years.

Production and consumption of rice is estimated to have been responsible for 4% of global greenhouse gas emissions.

Rice can be grown in different environments, depending upon water availability.

Generally, rice does not thrive in a waterlogged area, yet it can survive and grow herein, and it can survive flooding.

o Lowland, rainfed, which is drought prone, favors medium depth; waterlogged, submergence, and flood prone.

o Lowland, irrigated, grown in both the wet season and the dry season.

o Deep water or floating rice

o Coastal wetland

o Upland rice (also known as hill rice or Ghaiya rice)

World production of paddy rice led by China and India with a combined 52% of this total.

Other major producers were Bangladesh, Indonesia and Vietnam.

' चावल' .

यह गन्ना और मक्का के बाद विश्व में तीसरी सबसे अधिक उत्पादन वाली कृषि वस्तु है।

धान, एक मोनोकॉट (monocot), सामान्यतः एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है, हालांकि उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में यह एक बारहमासी के रूप में जीवित रह सकता है और 30 वर्षों तक एक रैटून फसल (ratoon crop) उत्पन्न कर सकता है।

धान के उत्पादन और खपत के कारण वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का 4% जिम्मेदार माना गया है।

धान को विभिन्न पर्यावरणों में उगाया जा सकता है, जल उपलब्धता पर निर्भर करता है।

सामान्यतः, धान जलमग्न क्षेत्र में अच्छी तरह से नहीं पनपता, फिर भी यह यहां जीवित रह सकता है और बढ़ सकता है, और यह बाढ़ को सहन कर सकता है।

oनिम्नभूमि, वर्षा आधारित, जो सूखे के प्रति संवेदनशील है, मध्यम गहराई को पसंद करता है; जलमग्न, डूबने और बाढ़ के प्रति संवेदनशील।

oनिम्नभूमि, सिंचित, जो गीले मौसम और शुष्क मौसम दोनों में उगाया जाता है।

oगहरे पानी या तैरता हुआ धान

oतटीय आर्द्रभूमि

oऊपरी भूमि का धान (उच्च भूमि का धान या घैया धान के रूप में भी जाना जाता है)

चीन और भारत द्वारा धान के चावल का विश्व उत्पादन 52% के संयुक्त कुल के साथ अग्रणी है।

अन्य प्रमुख उत्पादक बांग्लादेश, इंडोनेशिया और वियतनाम थे।

<ul><li>यह गन्ना और मक्का के बाद विश्व में तीसरी सबसे अधिक उत्पादन वाली कृषि वस्तु है।</li></ul><ul><li>धान, एक मोनोकॉट (monocot), सामान्यतः एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है, हालांकि उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में यह एक बारहमासी के रूप में जीवित रह सकता है और 30 वर्षों तक एक रैटून फसल (ratoon crop) उत्पन्न कर सकता है।</li></ul><ul><li>धान के उत्पादन और खपत के कारण वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का 4% जिम्मेदार माना गया है।</li></ul><ul><li>धान को विभिन्न पर्यावरणों में उगाया जा सकता है, जल उपलब्धता पर निर्भर करता है।</li></ul><ul><li>सामान्यतः, धान जलमग्न क्षेत्र में अच्छी तरह से नहीं पनपता, फिर भी यह यहां जीवित रह सकता है और बढ़ सकता है, और यह बाढ़ को सहन कर सकता है।</li></ul>
  oनिम्नभूमि, वर्षा आधारित, जो सूखे के प्रति संवेदनशील है, मध्यम गहराई को पसंद करता है; जलमग्न, डूबने और बाढ़ के प्रति संवेदनशील।
  oनिम्नभूमि, सिंचित, जो गीले मौसम और शुष्क मौसम दोनों में उगाया जाता है।
  oगहरे पानी या तैरता हुआ धान
  oतटीय आर्द्रभूमि
  oऊपरी भूमि का धान (उच्च भूमि का धान या घैया धान के रूप में भी जाना जाता है)
  <ul><li>चीन और भारत द्वारा धान के चावल का विश्व उत्पादन 52% के संयुक्त कुल के साथ अग्रणी है।</li></ul><ul><li>अन्य प्रमुख उत्पादक बांग्लादेश, इंडोनेशिया और वियतनाम थे।</li></ul>

Mustard

Archaeological excavations in the Indus Valley (Indian Subcontinent) have revealed that mustard was cultivated there.

Major producers of mustard seeds include India, Pakistan, Canada, Nepal, Hungary, Great Britain and the United States.

Mustard seeds are a rich source of oil and protein. The seed has oil as high as 46-48%, and whole seed meal has 43.6% protein.

Mustard seeds generally take eight to ten days to germinate if placed under the proper conditions, which include a cold atmosphere and relatively moist soil.

'सरसों'

सिंधु घाटी (Indus Valley) (भारतीय उपमहाद्वीप) में पुरातात्विक उत्खनन से पता चला है कि वहां सरसों की खेती की जाती थी।

सरसों के बीज के प्रमुख उत्पादक देशों में भारत, पाकिस्तान, कनाडा, नेपाल, हंगरी, ग्रेट ब्रिटेन और संयुक्त राज्य अमेरिका शामिल हैं।

सरसों के बीज तेल और प्रोटीन का समृद्ध स्रोत हैं। बीज में तेल की मात्रा 46-48% तक होती है, और पूरे बीज के भोजन में 43.6% प्रोटीन होता है।

सरसों के बीज आमतौर पर अंकुरित होने में आठ से दस दिन लेते हैं यदि उन्हें उचित परिस्थितियों में रखा जाए, जिसमें ठंडा वातावरण और अपेक्षाकृत नम मिट्टी शामिल है।

Wheat

Wheat is the third most-produced cereal - after rice and maize - and the second most produced for human consumption.

China, the world’s largest wheat producer and the second-largest wheat-producing country is India.

Russia, the world’s third-largest wheat producer, is also the largest global exporter of wheat.

The optimum temperature range for ideal germination of wheat seed is 20-25 C though the seeds can germinate in the temperature range 3.5 to 35 c.

Rains just after sowing hamper germination and encourage seedling blight. Areas with a warm and damp climate are not suited for wheat growing.

' गेहूं' .

गेहूं चावल और मक्का के बाद तीसरा सबसे अधिक उत्पादित अनाज है और मानव उपभोग के लिए दूसरा सबसे अधिक उत्पादित अनाज है।

चीन, दुनिया का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक देश है और दूसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक देश भारत है।

रूस, दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक देश है और यह गेहूं का सबसे बड़ा वैश्विक निर्यातक भी है।

गेहूं के बीज के आदर्श अंकुरण के लिए उपयुक्त तापमान सीमा 20-25 डिग्री सेल्सियस (C) है, हालांकि बीज 3.5 से 35 डिग्री सेल्सियस (C) के तापमान सीमा में अंकुरित हो सकते हैं।

बुवाई के तुरंत बाद बारिश अंकुरण में बाधा डालती है और अंकुर ब्लाइट (seedling blight) को प्रोत्साहित करती है। गर्म और नम जलवायु वाले क्षेत्र गेहूं की खेती के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

Agriculture / कृषि

Q 1992, AGRICULTURAL INPUTS: FERTILISERS, IRRIGATION, POWER, SEEDS ETC.

Which of the following crops are most suitable for cultivation under scanty rainfall conditions? 1. Horse gram 2. Rice 3. Mustard 4. Wheat Select the correct answer from the codes given below:

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Horse gram

घोड़ा चना

Rice

' चावल' .

Mustard

'सरसों'

Wheat

' गेहूं' .

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Q 1992, AGRICULTURAL INPUTS: FERTILISERS, IRRIGATION, POWER, SEEDS ETC.

Which of the following crops are most suitable for cultivation under scanty rainfall conditions? 1. Horse gram 2. Rice 3. Mustard 4. Wheat Select the correct answer from the codes given below:

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Horse gram

घोड़ा चना

Rice

' चावल' .

Mustard

'सरसों'

Wheat

' गेहूं' .

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